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6 septembre 2015

Nous avons mangé du poisson à 10h du mat !

Septembre 2015

Nous poursuivons notre périple sur l’île de Bali après avoir passé une semaine à Java (les photos pour les retardaires). La péninsule de Bukit est le paradis des surfeurs et des touristes en manque de farniente. Autant dire, que cela nous change de nous retrouver dans ce flux touristique qui, disons-le, ne nous avait pas manqué.

Ce matin, réveil de bonne heure (et oui même un dimanche) direction le marché aux poissons de Jimbaran. Bon plan, les touristes ne viennent pas ici se salir les pieds !

Nous arrivons juste à temps pour voir la fin du débarquement des pêcheurs. Assez surpris par l’importance du marché, nous suivons le flow étape par étape.

Les pêcheurs partent au coucher du soleil jusqu’au petit matin sur des « Prahu » ; bateaux traditionnels balinais de toute beauté !

Pêche bateau Jimbaran - Yolo Travel
Au petit matin a lieu la débarque. Pas une seconde à perdre, les marins parcourent la plage entre le bateau et la balance avant de charger leurs pêches sur les étals ou dans les camions à destination des autres villes de l’île.

Dans le marché, les étals se suivent mais ne se ressemblent pas. Chacun sa spécialités : crevettes, encornets, thons, snappers, crabes…

Au cours de notre flânerie, nous réalisons que ces beaux étals de poissons frais nous mettent en appétit. A la sortie du marché, de petites gargotes grillent le poisson pour une bouchée de pain. Le concept est génial ! Qu’à cela ne tienne, même s’il est tout juste 10h, nous achetons 500gr de crevettes ! Nous garderons le snapper et le thon pour demain, car c’est évident, nous reviendrons !

Stand où l'on fait griller le poisson - Yolo Travel

Un vrai régal !Crevettes grillées - Yolo Travel

Comments

  1. Chaton

    Hahaha la morue va manger des congénères !

    • olivier

      Ahah et encore, tu n’as pas entendu la phrase mythique de la grande voyageuse après le marché : « Ptin même ma culotte sent le poisson! ». j’en rigole encore !

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Indonésie